Hjemmelavede flødeboller med marcipanbund

Min kæreste og jeg har længe ville prøve kræfter med hjemmelavede flødeboller, men frygten for at det ville tage en hel dag og en kæmpe opvask fik os hele tiden til at udskyde det. I mandags gik vi dog igang alligevel og det var slet ikke nær så besværgligt som vi havde forventet. Resultatet blev samtidig rigtig lækkert.

Brændte mandler

Cravede helt vildt efter Strøgets brændte mandler i dag, men kulden og en SRP der ikke skriver sig selv fik mig til at holde fusserne indendøre. Fantastisk er det jo, at man selv kan lave de lækre mandler og hvis ikke de smager som dem man køber på julemarkederne, så smager de ihvertfald bedre!

Fødselsdagsboller

Disse er simpelthen verdens bedste hvedebolle! Jeg bager dem altid når jeg inviterer gæster til boller og lagkage eller hvis jeg er lidt lækkersulten. De er fantastisk bløde, dufter skønt af kardemomme og så mætter de til og med. 

Jeg beklager at det ikke blev til et bedre billede. Jeg havde monstertravlt! Heldigvis laver jeg dem igen på lørdag, så der håber jeg at kunne snappe et flottere billede :)